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Ancho Wagyu- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 550g
Valor KG: R$ 620,90 kg
Assado de Tira Wagyu – Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 0,900Kg
Valor KG: R$ 298,90 kg
Chorizo Wagyu- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 600g
Valor KG: R$ 499,00 kg
O bife de Chorizo é o segundo corte do lombo (parte traseira) do animal.Retirado do centro do contrafilé, apresenta uma capa de gordura e marmoreio moderado. O bife de chorizo também é conhecido como New York Steak ou Striploin.
Short Rib Wagyu-Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 0,700Kg
Valor KG: R$ 389,90kg