Churrasco

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Chorizo Grill- 1 Steak

R$34.40

NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 400g Valor KG: R$ 85,90 kg

O bife de Chorizo é o segundo corte do lombo (parte traseira) do animal.Retirado do centro do contrafilé, apresenta uma capa de gordura e marmoreio moderado. O bife de chorizo também é conhecido como New York Steak ou Striploin.

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Costela de Cordeiro Dom Miguel-Congelado

R$65.85

Peso aproximado: 1,5 Kg Valor KG: R$ 43,90 kg

Sua carne é bastante tenra, saborosa e suculenta devido a camadas de gordura que a entremeiam. Para churrasco deve ser assada em grelha ou parrilla, o corte é retirado da parte mais nobre da costela, famosa por sua suculência.

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Costela do Dianteiro Sem Osso- Congelado

R$122.22

NELORE- CONGELADO Peso aproximado:1,8 Kg Valor KG: R$ 67,90 kg

A costela é uma carne excelente tanto para grelhar quanto para assar. No churrasco, deve ir para a brasa com os ossos para baixo e ser preparada com calma, durante 3 a 4 horas. Os ossos finos indicam que a carne vem de um boi jovem e, por isso, é mais macia, suculenta e saborosa.

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Costela Janela -Congelado

R$34.90

NELORE- CONGELADO Peso aproximado: 1 Kg Valor KG: R$ 34,90 kg

A costela é uma carne excelente tanto para grelhar quanto para assar. No churrasco, deve ir para a brasa com os ossos para baixo e ser preparada com calma, durante 3 a 4 horas. Os ossos finos indicam que a carne vem de um boi jovem e, por isso, é mais macia, suculenta e saborosa.

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Costela Janela 5 Ripas BBQ Secrets-Congelado

R$179.70

NELORE- CONGELADO Peso aproximado: 3 Kg Valor KG: R$ 59,90 kg

A costela é uma carne excelente tanto para grelhar quanto para assar. No churrasco, deve ir para a brasa com os ossos para baixo e ser preparada com calma, durante 3 a 4 horas. Os ossos finos indicam que a carne vem de um boi jovem e, por isso, é mais macia, suculenta e saborosa.

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Costela Rojão-Congelado

R$33.90

NELORE- CONGELADO Peso aproximado: 1 Kg Valor KG: R$33,90 kg

A costela é uma carne excelente tanto para grelhar quanto para assar. No churrasco, deve ir para a brasa com os ossos para baixo e ser preparada com calma, durante 3 a 4 horas. Os ossos finos indicam que a carne vem de um boi jovem e, por isso, é mais macia, suculenta e saborosa.

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Costelinha Suína Temperada

R$56.28

RESFRIADO Peso aproximado: 1,200 Kg Valor KG: R$ 46,90kg

Corte tradicional de costelinha suina temperada.

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Coxinha da Asa Temperada

R$18.65

RESFRIADO Peso aproximado: 0,550 Kg Valor KG: R$ 33,90 kg

Coxinha da asa de frango temperada.

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Cupim

R$135.80

NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 2 Kg Valor KG: R$ 67,90 kg

Ojo de Bife é um corte retirado do Ribeye (ancho), suas características é o seu sabor e a sua maciez.

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Denver Steak Angus-2 STEAKS

R$79.95

ANGUS - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 159,90 kg

Localizado na parte dianteira do boi, na região do acém, o denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio. Embora venha de uma região de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno.

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