Acém Cubos
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 50,90 kg
Acém Moído
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 50,90 kg
Alcatra Bife
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 71,90 kg
Coxão Mole em Cubos
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 57,90 kg
Filé Mignon em Cubos
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 129,90
Filé Mignon Escalope
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 129,90
Filé Mignon Medalhão
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 129,90kg
Filé Mignon Peça s/ Cordão
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 1,500kg
Valor Kg Peça: R$ 129,90kg
Musculo Traseiro Cubos
NELORE – RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 38,90 kg
É um corte saboroso e quase sem gordura. Possui uma maior concentração de colágeno, se comparada a outros cortes bovinos.
Ossobuco Congelado
ANGUS – RESFRIADO
Peso aproximado: 600g
Valor KG: R$ 45,90 kg
O ossobuco é um corte de carne retirado da perna traseira do boi ou da vitela e é um corte muito utilizado por nós, brasileiros: o músculo. No entanto, ele é retirado na transversal da fibra. Ele é arredondado e tem uma parte óssea em formato de tubo, onde está o tutano, rico em proteínas e com alto valor nutritivo.