Exibindo todos 2 resultados

Show sidebar

Carré Cordeiro French Rack Dom Miguel-Congelado

R$115.74
Peso aproximado: 0,600 Kg Valor KG: R$ 192,90 kg
Considerado uma das carnes mais nobres que há, ela é bem suculenta e macia, além ter grande valor nutritivo por ser rica em minerais. É um corte feito perpendicularmente à coluna vertebral do animal, incluindo 16 costelas ou costeletas. Essa parte do animal é como se fosse o filé mignon do cordeiro, ou seja, a mais nobre de todas.

Paleta de Cordeiro-Dom Miguel-Congelado-UNIDADE

R$103.08
Peso aproximado: 1,200 Kg Valor KG: R$ 85,90 kg
É uma carne delicada e macia, com uma gordura entremeada que possui muito sabor.