NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 800g
Valor KG: R$ 63,90 kg
De cor mais clara, fibras longas e magras, tem formato arredondado, alongado e bem definido. Preparo típico é a carne de panela, carne desfiada (carne louca) podendo ainda ser usado em assados e rosbifes.
