WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 1,300Kg
Valor KG: R$ 250,00 kg
Por ser uma carne próxima aos ossos, o Assado de tira tem profundidade de sabor. A quantidade de gordura entremeada na carne garante um bom marmoreiro, já as cartilagens agregam sabor e aroma bem particulares.
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 1,400Kg
Valor KG: R$ 209,00 kg
Por ser uma carne próxima aos ossos, o Assado de tira tem profundidade de sabor. A quantidade de gordura entremeada na carne garante um bom marmoreiro, já as cartilagens agregam sabor e aroma bem particulares.
