Queijo Coalho- Quatá- UNIDADE
O produto costuma ser consumido assado,da embalagem direto para a churrasqueira.
Sal de Parrila Cantagallo- UNIDADE
Peso: 500g
O Sal de Parrilla Argentino, também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual.
Sal de Parrilla e Pimenta Cantagallo- UNIDADE
Peso: 500g
Uma das dificuldades mais comuns é descobrirmos o que exatamente significa ''uma pitada de sal'' ou ''pimenta a gosto'', por isso, em parceria com o renomado açougueiro e churrasqueiro Netão criamos o Sal de Parrilla & Pimenta.
Sal Grosso e Ervas Finas Cantagallo- UNIDADE
Peso: 500g
Este é o Sal Grosso & Ervas Finas, um tempero versátil que é a opção ideal para quem procura um sal suave para as receitas do dia a dia ou para aquele encontro divertido com a galera. Muito bem-vindo com peixes e aves, harmoniza também com bovinos e suínos, com muita leveza, deixando aquele gostinho equilibrado de frescor. Experimente com verduras grelhadas e se inspire nas criações!
Sal Marinho Defumado- Maldon- UNIDADE
PESO: 125g
O Sal Marinho em Lascas Maldon é composto por únicos cristais brancos naturais, livres de aditivos químicos. Com característico sabor fresco e limpo, realça o paladar dos alimentos naturais. O aroma defumado é sutil e acrescenta sofisticação aos pratos.
Sal Marinho- Maldon- UNIDADE
PESO: 250g
O Sal Marinho em Lascas Maldon é composto por únicos cristais brancos naturais, livres de aditivos químicos. Com característico sabor fresco e limpo, realça o paladar dos alimentos naturais.
Short Rib Angus-Congelado
ANGUS- CONGELADO
Peso aproximado: 0,500 Kg
Valor KG: R$ 92,90kg
Short Rib Wagyu-Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 0,700Kg
Valor KG: R$ 389,90kg
Shoulder Steak Angus
ANGUS- RESFRIADO
Peso aproximado: 1,200 Kg
Valor KG: R$129,90 kg
Sobrecoxa sem Pele
Ave – Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 16,90 kg
Sobrecoxa Sem Pele e Sem Osso
Ave – Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 22,90kg
Stinco bovino
ANGUS – RESFRIADO
Peso aproximado: 2,5kg
1 Unidade
Valor KG: R$ 54,90 kg
Stinco Bovino é um musculo inteiro com osso. Retirado do membro Posterior do Boi. Uma Carne muito saborosa que deve ser trabalhada com um cozimento lento para extrair o seu melhor . O Corte Especial Stinco vem tomando espaço na Alta gastronomia, servido geralmente com Molhos que o tornam mais saboroso.