T Bone Cordeiro-Congelado
Peso aproximado: 0,800 Kg
Valor KG: R$ 78,90 kg
T-Bone Angus-Congelado
BASSI- ANGUS- CONGELADO
Peso aproximado: 0,800 Kg
Valor KG: R$ 99,90 kg
T-Bone-Dry Aged
ANGUS- RESFRIADO
Peso aproximado: 0,850 Kg
Valor KG: R$ 189,00 kg
Tomahawk Angus- Congelado
ANGUS- RESFRIADO
Peso aproximado: 1,500 Kg
Valor KG: R$ 154,90 kg
Tulipa de Frango Temperada
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,550 Kg
Valor KG: R$ 45,90 kg
Tutano- Congelado
NELORE –CONGELADO
Peso aproximado: 400g
Valor: R$ 15,90 unidade (duas metades)
O tutano, é um tecido gelatinoso que preenche a cavidade interna do osso bovino. Riquissimo em colágeno e proteínas. Na gastronomia é o segredo de chefs para dar corpo e sabor a sopas, molhos e caldos.
Wood Chips Laranjeira-Bold- UNIDADE
Wood Chips Laranjeira Bold- 1kg
Nossos Wood Chips de LARANJEIRA proporcionam uma defumação suave, levemente cítrica e frutada. A madeira de laranjeira é perfeita para assados de longa duração.
Wood Chips Macieira-Bold- UNIDADE
PESO: 1kg
Nossos Wood Chips de MACIEIRA, proporcionam defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das lenhas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ.
Wood Chips Mix Parrileiro-Bold- UNIDADE
PESO: 1kg
A combinação de lenhas cuidadosamente escolhidas para os nossos Wood Chips de MIX PARRILLERO proporcionam uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.