NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 55,90 kg
fica localizado na parte traseira do boi. É uma carne com fibras mais longas, rígidas e de gordura concentrada na parte externa, o que a torna ideal para assados de panelas, rosbifes, o famoso bife à role, cozidos ou moída para molhos e refogados.
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 55,90 kg
fica localizado na parte traseira do boi. É uma carne com fibras mais longas, rígidas e de gordura concentrada na parte externa, o que a torna ideal para assados de panelas, rosbifes, o famoso bife à role, cozidos ou moída para molhos e refogados.
