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Costelinha Suína -Congelado

R$41.90
Peso aproximado: 1Kg Valor KG: R$ 41,90 kg
É um corte grande, começa no peito e vai até a parte mais traseira do porco. Uma característica dessa região são os ossos mais retos e um pouco mais espaçados.
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Costelinha Suína Temperada

R$56.28
RESFRIADO Peso aproximado: 1,200 Kg Valor KG: R$ 46,90kg
Corte tradicional de costelinha suina temperada.
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Coxa de Frango

R$6.45
Ave - Resfriado Peso aproximado: 0,500kg Valor Kg: R$ 12,90 kg
A coxa de frango é um corte que permite grande variedade no preparo. Muito utilizada na grelha ou no forno, assada ou frita, é bem-vinda em churrascos e para incrementar refeições diárias.
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Coxão Duro Bife

R$27.95
  NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 55,90 kg
fica localizado na parte traseira do boi. É uma carne com fibras mais longas, rígidas e de gordura concentrada na parte externa, o que a torna ideal para assados de panelas, rosbifes, o famoso bife à role, cozidos ou moída para molhos e refogados.
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Coxão Duro em Cubos

R$27.95
  NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 55,90 kg
fica localizado na parte traseira do boi. É uma carne com fibras mais longas, rígidas e de gordura concentrada na parte externa, o que a torna ideal para assados de panelas, rosbifes, o famoso bife à role, cozidos ou moída para molhos e refogados.
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Coxão Mole Bife

R$28.95
  NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 57,90 kg
O coxão mole possui fibras curtas, portanto é uma carne macia e suculenta que pode ser utilizada em diversas receitas.
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Coxão Mole em Cubos

R$28.95
NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 57,90 kg
O coxão mole possui fibras curtas, portanto é uma carne macia e suculenta que pode ser utilizada em diversas receitas.
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Coxinha da Asa Temperada

R$18.65
RESFRIADO Peso aproximado: 0,550 Kg Valor KG: R$ 33,90 kg
Coxinha da asa de frango temperada.
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Creme de Limão com Cravo- Lamaj- UNIDADE

R$32.90
-230 ml Creme adocicado, leve e de sabor ímpar, que já ganhou admiradores! Sua salada, Drinks e sobremesas nunca mais serão as mesmas!
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Cupim

R$135.80
NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 2 Kg Valor KG: R$ 67,90 kg
Ojo de Bife é um corte retirado do Ribeye (ancho), suas características é o seu sabor e a sua maciez.
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Denver Steak Angus-2 STEAKS

R$79.95
ANGUS - RESFRIADO Peso aproximado: 500g Valor KG: R$ 159,90 kg
Localizado na parte dianteira do boi, na região do acém, o denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio. Embora venha de uma região de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno.
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Dry Rub CantaGallo- UNIDADE

R$24.90
Peso: 160g Dry rub é um mix de especiarias que dá um gosto defumado à carne, além de caramelizá-la, muito usado para temperar churrasco com o objetivo de intensificar o sabor e formar uma crosta na peça trabalhada, retendo seu suco. Tipicamente americano, esse tempero para carne de churrasco é frequentemente usado para fazer marinadas secas antes de assar ou grelhar. A palavra “rub” vem do verbo “esfregar” em inglês, e a palavra “dry” significa “seco”, também na mesma língua. Portanto o modo de usar é, basicamente, esfregar o tempero dry rub em toda a carne e deixá-la descansando para pegar gosto.
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