Ancho Wagyu- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 550g
Valor KG: R$ 580,00 kg
Assado de Tira Wagyu PREMIUN- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 1,300Kg
Valor KG: R$ 250,00 kg
Assado de tira Wagyu- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 1,400Kg
Valor KG: R$ 209,00 kg
Chorizo Wagyu- Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 600g
Valor KG: R$ 499,00 kg
O bife de Chorizo é o segundo corte do lombo (parte traseira) do animal.Retirado do centro do contrafilé, apresenta uma capa de gordura e marmoreio moderado. O bife de chorizo também é conhecido como New York Steak ou Striploin.
Short Rib Wagyu-Congelado
WAGYU- CONGELADO
Peso aproximado: 1,500 Kg
Valor KG: R$ 235,00 kg