HISTÓRIA DA CERVEJA
A Dogma Incógnita é uma cerveja do estilo Double IPA elaborada com Incógnito, um produto que é basicamente lupulina líquida livre de matéria vegetal. Dessa forma, uma potência ainda maior de lúpulo é agregada a cerveja, conseguindo chegar ao equivalente a 40g/L de lúpulo, o dobro da quantidade utilizada na série Lovers. Nessa receita o incógnito utilizado foi dos lúpulos Citra e Mosaic.
473ml
VOLUME
ÂMBAR
COLORAÇÃO
LEVEMENTE TURVA
APARÊNCIA
IDEAL 5° a 7°
TEMPERATURA
FRUTADA, CITRICO, HERBAL, PINHO.
AROMAS
8,8%
