Filé Mignon Suíno- Congelado
Suíno – Congelado
Peso aproximado: 1,2kg
Valor Kg: R$ 33,90kg
O Filé Mignon é uma carne tenra, magra e suculenta. É um corte nobre do suíno, muito versátil e diferenciado que pode acompanhar diversos pratos e ocasiões.
Flat Iron Steak Angus
ANGUS - RESFRIADO
Peso aproximado: 400g
Valor KG: R$142,90 kg
Flor de Sal Defumado- Gonzalo
Flor De Sal Defumada Gonzalo 100Gr A flor de sal é resultado da formação de uma fina camada de cristais de sal marinho que se forma na parte superior das salinas na superfície da água do mar. São recolhidos artesanalmente em cristalizadores especiais (tanques de argila). A operação de colheita retira apenas uma fina camada que nunca toca o fundo dos cristalizadores, sendo preciso retirá-la com muito cuidado e deixar secar ao sol por 7 dias, resultando em cristais mais crocantes. Conhecido como o “caviar marinho”, a flor de sal é muito utilizada na culinária gourmert para preparar e finalizar pratos com alto padrão de qualidade.
Flor de Sal- Cantagallo
A Flor de Sal é uma especiaria muito apreciada por quem gosta de uma finalização especial. É um tempero diferenciado dos sais comuns, trata-se de um conjunto de cristais de sal que se formam na superfície da água nas salinas com uma combinação de condições climáticas favoráveis.
Diferentemente dos sais comuns, a Flor de Sal Netão não deve ser utilizada durante o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo, por ter uma maior concentração de minerais, sendo utilizada para dar um toque final e ressaltar o sabor dos ingredientes.
Ela deve ser usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos, e, por isso, ao concluir a preparação do alimento, a recomendação é que você pegue alguns cristais com as mãos e pulverize sobre o prato. Além de mais saboroso, ele fica com um visual mais bonito e elegante. Não é indicado levar o tempero para churrasco ao fogo para não perder a sua textura crocante.
Forma Provolonera El Paso
Provolonera em cerâmica com 19 cavidades. Faça seus provolones no forno, churrasqueira ou micro-ondas com toda a facilidade.
Não gruda e conserva o calor do queijo.
Fraldinha Grill
NELORE- RESFRIADO
Peso aproximado: 1,200Kg
Valor KG: R$ 74,90kg
Fraldinha Red Grill
NELORE- RESFRIADO
Peso aproximado: 0,700Kg
Valor KG: R$ 98,90
um corte do "vacio" do animal, Fica na parte traseira do animal e próximo ao alcatra. Bastante irrigada, com textura e sabor intenso. Um corte incrível, pouca gordura e muito saboroso.
Frango Assado
Frango assado
-Acompanha
Batata assada
Farofa
Frango Moído
Ave - Congelado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 35,90 kg
Fumaça Liquida CantaGallo- UNIDADE
-150ml
A Fumaça Líquida CantaGallo dá um sabor defumado às mais diversas receitas, podendo ser utilizada em carnes, aves, peixes e frutos do mar. A fumaça líquida teve origem no início do século 20 nos Estados Unidos, quando um químico observou o líquido escuro que se transformava em vapor ao lado das churrasqueiras fechadas.
Galeto Desossado Assado
Galeto Desossado
-Acompanha Batata assada Farofa
Gel Acendedor- Zulu – UNIDADE
PESO: 500g
Álcool acendedor para churrasqueiras, lareiras e rechauds.
Geleia de Pimenta com Cachaça-Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de cachaça com pimenta une o maravilhoso sabor da cachaça com a leve picância da pimenta dedo de moça. É uma iguaria tipicamente brasileira.
Geleia de Pimenta com Hortelã-Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de hortelã com pimenta une a refrescância do sabor da hortelã com a leve picância das pimentas vermelhas.
Geleia de Pimenta- Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de pimenta é feita com a melhor seleção de maçãs combinada com a leve picância da pimenta dedo de moça. A iguaria tem sabor único e delicioso.
Hambúrguer de Costela- Resfriado- 2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Valor Und: R$ 14,98 Und
Hambúrguer de Costela-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 14,98 Und
Hambúrguer de Dry Aged-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burguers
Valor Und: R$ 18,98 Und
Hambúrguer de Dry Aged-Resfriado-2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 18,98 Und
Hambúrguer de Fraldinha-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 15,98 Und
Hambúrguer de Fraldinha-Resfriado-2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 15,98 Und
Iscas de Alcatra
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 71,90 kg
Ketchup Defumado Strumpf- 210g
-210g
O ketchup defumado Strumpf foi criado a partir da adição de “liquid smoke”, que dá o toque especial defumado. É feito com pedaços do fruto, que surpreendem o paladar. O produto não tem corantes e glúten.
A Strumpf nasceu em 2014 em busca da melhor receita de ketchup e também preocupada em minimizar impactos ambientais e incentivar agricultores e empresas sócio ambientalmente responsáveis.
Ketchup do Assador Netão
Ketchup do Assador é a receita secreta do Netão Bom Beef. Feito com Alho Caramelizado, melaço de cana e especiarias, é O ketchup para você comer com burger sem medo de ser feliz!
Você que está cansado do tradicional, chega junto nesse ketchup que com certeza vai se surpreender.
Quantidade: 230g
Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
King Rib Steak-Congelado
ANGUS- CONGELADO
Peso aproximado: 1,800 Kg
Valor KG: R$ 115,90 kg
Kit Churras- 10 Pessoas
Nosso kit para 10 pessoas é composto por:
- Picanha Novilha Jovem: 1,5kg
-Chorizo Angus: 0,400g
- Ancho Novilha Jovem: 0,400g
-Linguiça Autentica Artesanal: 0,500g
-Costelinha suína c/ chimichurri: 1,2kg
-Entranã: 1kg
- Denver Steak: 0,500kg
- Farofa Orginial: 1 unidade
-Sal Parrila: 1 unidade
-Bolsa Térmica O Açougue 15L: 1 unidade
Kit Churras- 5 Pessoas
Nosso kit para 5 pessoas é composto por:
- Picanha Novilha Jovem: 1,5kg
- Ancho Novilha jovem: 0,400g
- Linguiça Toscana: 0,500kg
- Denver Steak: 0,500kg
- Farofa Orginial: 1 unidade
- Sal Parrilla: 1 unidade
-Bolsa Térmica O Açougue 12L: 1 unidade
Kit com 4 Hambúrgueres de Costela
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Costela, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit com 4 Hambúrgueres de Dry Aged
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Dry Aged, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit com 4 Hambúrgueres de Fraldinha
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Fraldinha, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit Feijoada
Kit feijoada para 2 pessoas.
- Acompanha 700 gramas de feijoada 500 gramas de arroz branco 200 gramas de farofa 300 gramas vinagrete 250 gramas de couve 100 gramas de torresmo
Kit Netão 500g
1kg
O verdadeiro sabor do churrasco no Kit Netão. Com esse Kit você garante o mais requintado sabor em diversos sais incrivelmente saboroso!
Lagarto Extra Limpo-Pedaço
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 800g
Valor KG: R$ 63,90 kg
Lagarto-Pedaço
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 1kg
Valor KG: R$ 51,90 kg
Limpa Grelha Bioz
Para que serve: Remover as gorduras mais difíceis.
O que limpa:Grelhas, chapas, espetos, inox, ferro fundido, pedras, pisos, vidros, e quaisquer superfícies laváveis.
Como usar:
1) Borrife o produto na superfície a temperatura ambiente
2) Aguarde o produto agir de 3 a 5 minutos
3) Esfregue com escova de cerdas de aço ou plastico, enxague com água.