Linguiça Calabresa- UNIDADE
Peso: 500g
Feito exclusivamente de carne suína, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa.
Linguiça de Frango Aurora- 500g
Linguiça de Frango.
Peso Aproximado: 0,500kg
Valor Kg: 30,90
Inteiramente de carne de frango e especiarias, a linguiça é suculenta e dá um toque especial no seu churrasco ou até nas refeições do dia a dia.
Linguiça Paio- UNIDADE
Peso: 500g
Este produto é obtido de carnes suína e bovina.
Linguiça Portuguesa- UNIDADE
Peso: 500g
também é obtida exclusivamente de carnes suína, curada e adicionado de ingredientes.
Linguiça Toscana Aurora- 500g
Linguiça Toscana.
Peso Aproximado: 0,500kg
Valor Kg: 31,90
Inteiramente de carne suína e especiarias, a linguiça toscana é suculenta e dá um toque especial no seu churrasco ou até nas refeições do dia a dia.
Lombo Suíno Sadia- Congelado- UNIDADE
Peso aproximado: 1,500 Kg
Valor KG: R$ 34,90 kg
O lombo é um corte de carne das costas do gado bovino e do suíno. O lombo do suíno é comumente chamado de lombinho de porco, é uma carne rica em proteínas e em vitamina
Musculo Traseiro Cubos
NELORE – RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 38,90 kg
É um corte saboroso e quase sem gordura. Possui uma maior concentração de colágeno, se comparada a outros cortes bovinos.
Ossobuco Congelado
ANGUS – RESFRIADO
Peso aproximado: 600g
Valor KG: R$ 45,90 kg
O ossobuco é um corte de carne retirado da perna traseira do boi ou da vitela e é um corte muito utilizado por nós, brasileiros: o músculo. No entanto, ele é retirado na transversal da fibra. Ele é arredondado e tem uma parte óssea em formato de tubo, onde está o tutano, rico em proteínas e com alto valor nutritivo.
Patinho Moído
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 54,90kg
Peito de Frango com Osso
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 19,90 kg
Peito de Frango sem Osso
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 28,90 kg
Sobrecoxa com Osso
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 14,90 kg
Sobrecoxa sem Osso
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 20,90 kg
Sobrecoxa sem Pele
Ave – Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 16,90 kg
Sobrecoxa Sem Pele e Sem Osso
Ave – Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 22,90kg
Stinco bovino
ANGUS – RESFRIADO
Peso aproximado: 2,5kg
1 Unidade
Valor KG: R$ 54,90 kg
Stinco Bovino é um musculo inteiro com osso. Retirado do membro Posterior do Boi. Uma Carne muito saborosa que deve ser trabalhada com um cozimento lento para extrair o seu melhor . O Corte Especial Stinco vem tomando espaço na Alta gastronomia, servido geralmente com Molhos que o tornam mais saboroso.
Strogonoff de Frango
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 28,90 kg
Tutano- Congelado
NELORE –CONGELADO
Peso aproximado: 400g
Valor: R$ 15,90 unidade (duas metades)
O tutano, é um tecido gelatinoso que preenche a cavidade interna do osso bovino. Riquissimo em colágeno e proteínas. Na gastronomia é o segredo de chefs para dar corpo e sabor a sopas, molhos e caldos.