Costelinha Suína Temperada
RESFRIADO
Peso aproximado: 1,200 Kg
Valor KG: R$ 46,90kg
Coxa de Frango
Ave - Resfriado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 12,90 kg
Coxão Duro Bife
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 55,90 kg
Coxão Duro em Cubos
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 55,90 kg
Coxão Mole Bife
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 57,90 kg
Coxão Mole em Cubos
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 57,90 kg
Coxinha da Asa Temperada
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,550 Kg
Valor KG: R$ 33,90 kg
Creme de Limão com Cravo- Lamaj- UNIDADE
-230 ml
Creme adocicado, leve e de sabor ímpar, que já ganhou admiradores! Sua salada, Drinks e sobremesas nunca mais serão as mesmas!
Denver Steak Angus-2 STEAKS
ANGUS - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 159,90 kg
Dry Rub CantaGallo- UNIDADE
Peso: 160g
Dry rub é um mix de especiarias que dá um gosto defumado à carne, além de caramelizá-la, muito usado para temperar churrasco com o objetivo de intensificar o sabor e formar uma crosta na peça trabalhada, retendo seu suco.
Tipicamente americano, esse tempero para carne de churrasco é frequentemente usado para fazer marinadas secas antes de assar ou grelhar.
A palavra “rub” vem do verbo “esfregar” em inglês, e a palavra “dry” significa “seco”, também na mesma língua. Portanto o modo de usar é, basicamente, esfregar o tempero dry rub em toda a carne e deixá-la descansando para pegar gosto.