Flat Iron Steak Angus
ANGUS - RESFRIADO
Peso aproximado: 400g
Valor KG: R$142,90 kg
Fraldinha Grill
NELORE- RESFRIADO
Peso aproximado: 1,200Kg
Valor KG: R$ 74,90kg
Fraldinha Red Grill
NELORE- RESFRIADO
Peso aproximado: 0,700Kg
Valor KG: R$ 98,90
um corte do "vacio" do animal, Fica na parte traseira do animal e próximo ao alcatra. Bastante irrigada, com textura e sabor intenso. Um corte incrível, pouca gordura e muito saboroso.
Frango Assado
Frango assado
-Acompanha
Batata assada
Farofa
Frango Moído
Ave - Congelado
Peso aproximado: 0,500kg
Valor Kg: R$ 35,90 kg
Fumaça Liquida CantaGallo- UNIDADE
-150ml
A Fumaça Líquida CantaGallo dá um sabor defumado às mais diversas receitas, podendo ser utilizada em carnes, aves, peixes e frutos do mar. A fumaça líquida teve origem no início do século 20 nos Estados Unidos, quando um químico observou o líquido escuro que se transformava em vapor ao lado das churrasqueiras fechadas.
Galeto Desossado Assado
Galeto Desossado
-Acompanha Batata assada Farofa
Geleia de Pimenta com Cachaça-Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de cachaça com pimenta une o maravilhoso sabor da cachaça com a leve picância da pimenta dedo de moça. É uma iguaria tipicamente brasileira.
Geleia de Pimenta com Hortelã-Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de hortelã com pimenta une a refrescância do sabor da hortelã com a leve picância das pimentas vermelhas.
Geleia de Pimenta- Jamal- UNIDADE
PESO: 150g
A geleia de pimenta é feita com a melhor seleção de maçãs combinada com a leve picância da pimenta dedo de moça. A iguaria tem sabor único e delicioso.
Hambúrguer de Costela- Resfriado- 2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Valor Und: R$ 14,98 Und
Hambúrguer de Costela-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 14,98 Und
Hambúrguer de Dry Aged-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burguers
Valor Und: R$ 18,98 Und
Hambúrguer de Dry Aged-Resfriado-2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 18,98 Und
Hambúrguer de Fraldinha-Congelado-2 Burgers
CONGELADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 15,98 Und
Hambúrguer de Fraldinha-Resfriado-2 Burgers
RESFRIADO
Peso aproximado: 0,300 Kg
Quantidade: 2 Burgers
Valor Und: R$ 15,98 Und
Iscas de Alcatra
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 500g
Valor KG: R$ 71,90 kg
King Rib Steak-Congelado
ANGUS- CONGELADO
Peso aproximado: 1,800 Kg
Valor KG: R$ 115,90 kg
Kit Churras- 10 Pessoas
Nosso kit para 10 pessoas é composto por:
- Picanha Novilha Jovem: 1,5kg
-Chorizo Angus: 0,400g
- Ancho Novilha Jovem: 0,400g
-Linguiça Autentica Artesanal: 0,500g
-Costelinha suína c/ chimichurri: 1,2kg
-Entranã: 1kg
- Denver Steak: 0,500kg
- Farofa Orginial: 1 unidade
-Sal Parrila: 1 unidade
-Bolsa Térmica O Açougue 15L: 1 unidade
Kit Churras- 5 Pessoas
Nosso kit para 5 pessoas é composto por:
- Picanha Novilha Jovem: 1,5kg
- Ancho Novilha jovem: 0,400g
- Linguiça Toscana: 0,500kg
- Denver Steak: 0,500kg
- Farofa Orginial: 1 unidade
- Sal Parrilla: 1 unidade
-Bolsa Térmica O Açougue 12L: 1 unidade
Kit com 4 Hambúrgueres de Costela
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Costela, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit com 4 Hambúrgueres de Dry Aged
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Dry Aged, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit com 4 Hambúrgueres de Fraldinha
RESFRIADO
O KIT contém 4 Burger de Fraldinha, 4 pães de brioche da Casa do Padeiro e 120g de queijo cheddar inglês Joseph Heller.
Kit Feijoada
Kit feijoada para 2 pessoas.
- Acompanha 700 gramas de feijoada 500 gramas de arroz branco 200 gramas de farofa 300 gramas vinagrete 250 gramas de couve 100 gramas de torresmo
Lagarto Extra Limpo-Pedaço
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 800g
Valor KG: R$ 63,90 kg
Lagarto-Pedaço
NELORE - RESFRIADO
Peso aproximado: 1kg
Valor KG: R$ 51,90 kg
Linguiça A Moda de Bragança-Autêntica- UNIDADE
Peso: 500g
Linguiça de lombo suíno temperado, levemente apimentado.
Linguiça Campeira Specialli
Peso: 500g
Linguiça produzida de Costela Bovina Angus Campeira.
Linguiça Cuiabana Bovina-Autêntica- UNIDADE
Peso: 500g
Linguiça de carne bovina, cheiro verde, cebolinha, pimenta malagueta, queijo prato e queijo coalho.
Linguiça Grelhada ao Alho Specialli
Peso: 500g
Linguiça de pernil suíno com alho levemente defumado, proporcionando ao produto final um leve sabor grelhado.
Linguiça Mediterrânea Specialli
Peso: 500g
Linguiça de paleta de cordeiro, com vinho, ervas e especiarias que compõe a cozinha Mediterrânea.
Linguiça Morcilla Espanhola-Pirineus- UNIDADE
Peso Aproximado: 0,450g
Valor do kg: 136,90kg
Linguiça cozida à base de carne suína, sangue de porco, cebola e temperos especiais. Sabor suave e delicado.
Linguiça Parmesão e Rúcula-Autêntica- UNIDADE
Peso: 500g
Linguiça de pernil suíno temperado com queijo parmesão e rúcula.
Linguiça Pimenta Biquinho-Autêntica- UNIDADE
Peso: 500g
Linguiça pernil suíno temperado e pimenta biquinho.
Linguiça Requeijão com Cerveja Specialli
Peso: 500g
Linguiça de pernil suíno com requeijão de corte, cerveja pilsen artesanal e bacon defumado.
Linguiça Tipo Parrilera-Pirineus- UNIDADE
Linguiça Tipo Parrilera.
Peso Aproximado: 480g
Valor Kg: 109,90kg
Elaborada com carne bovina temperada, gordura de porco, sal e erva doce, o que dá a ela um toque aromático levemente adocicado.