oacougue

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Linguiça Tradicional-Autêntica- UNIDADE

R$33.90

Peso: 500g Linguiça de pernil suíno temperado.

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Maminha Grill

R$94.77

NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 1,3 Kg Valor KG: R$ 72,90 kg

A maminha fica na parte traseira do animal, próxima ao alcatra, e é muito boa para assar. Vem em peça, super limpa.

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Ojo de Bife-1 Steak

R$35.96

NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 0,400 Kg Valor KG: R$ 89,90 kg

Ojo de Bife é um corte retirado do Ribeye (ancho), suas características é o seu sabor e a sua maciez.

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Paleta de Cordeiro-Dom Miguel-Congelado-UNIDADE

R$103.08

Peso aproximado: 1,200 Kg Valor KG: R$ 85,90 kg

É uma carne delicada e macia, com uma gordura entremeada que possui muito sabor.

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Palmito Pupunha- UNIDADE

R$30.00

Possui um sabor adocicado e suave, que pode ser combinado com quase qualquer outro ingrediente para formar pratos irresistíveis

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Pão de Alho Bolinha Santa Massa- UNIDADE

R$15.90

Peso: 300g O legítimo Pão de Alho Santa Massa, em seu sabor tradicional, te leva à receita original, criada com carinho e dedicação para agradar a todas as pessoas.

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Pão de Alho Picante- Santa Massa- UNIDADE

R$15.90

PESO: 400g O Pão de Alho Santa Massa Picante tem o sabor levemente apimentado, com temperos finos e clássicos dignos de fazer o churrasco parar para apreciar sua textura e crocância.

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Pão de Alho Tradicional- Santa Massa- UNIDADE

R$16.90

PESO: 400g O legítimo Pão de Alho Santa Massa, em seu sabor tradicional, te leva à receita original, criada com carinho e dedicação para agradar a todas as pessoas.

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Pasta Agridoce de Pimentão – Lamaj- UNIDADE

R$29.00

PESO: 195g O encontro perfeito dos sabores ácido, doce e picante estão neste maravilhoso frasco.

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Patinho Moído

R$27.45

NELORE - RESFRIADO Peso aproximado: 0,500kg Valor Kg: R$ 54,90kg

Localizado na parte superior traseira do boi, é o corte mais macio possuindo pouquíssima gordura, tem muita suculência e sabor adocicado e delicado.

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Peito de Frango com Osso

R$9.95

Ave - Resfriado Peso aproximado: 0,500kg Valor Kg: R$ 19,90 kg

Com baixo teor de gordura e rico em nutrientes essenciais para o organismo, o filé de peito de frango é uma excelente alternativa para compor dietas saudáveis e equilibradas e em diversos preparos.

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Peito de Frango sem Osso

R$14.45

Ave - Resfriado Peso aproximado: 0,500kg Valor Kg: R$ 28,90 kg

Com baixo teor de gordura e rico em nutrientes essenciais para o organismo, o filé de peito de frango é uma excelente alternativa para compor dietas saudáveis e equilibradas e em diversos preparos.

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Pernil de Cordeiro-Dom Miguel-Congelado-UNIDADE

R$180.39

Peso aproximado: 2,100Kg Valor KG: R$ 85,90 kg

O pernil é um dos cortes mais populares de cordeiro é a perna traseira do animal e pode ser comprada com ou sem osso, tem um sabor suave e é bem macia.

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Picanha Argentina Cabaña Las Lilas-Congelado

R$233.85

ANGUS- CONGELADO Peso aproximado: 1,500 Kg Valor KG: R$ 155,90 kg

Ela é a estrela dos churrascos brasileiros, e não à toa. Graças à capa de gordura e ótimo marmoreio, a picanha é macia, suculenta e saborosa. A picanha é retirada no local correto do corte, na famosa terceira veia, evitando que tenha parte de coxão duro na peça.

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Picanha Grill

R$220.35

NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 1,5 Kg Valor KG: R$ 146,90 kg

Ela é a estrela dos churrascos brasileiros, e não à toa. Graças à capa de gordura e ótimo marmoreio, a picanha é macia, suculenta e saborosa. A picanha é retirada no local correto do corte, na famosa terceira veia, evitando que tenha parte de coxão duro na peça.

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Picanha Novilha

R$269.80

NELORE- RESFRIADO Peso aproximado: 1,5 Kg Valor KG: R$ 179,90 kg

Ela é a estrela dos churrascos brasileiros, e não à toa. Graças à capa de gordura e ótimo marmoreio, a picanha é macia, suculenta e saborosa. A picanha é retirada no local correto do corte, na famosa terceira veia, evitando que tenha parte de coxão duro na peça.

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Picanha Uruguaia Ana Paula Black-Congelado

R$233.85

ANGUS- CONGELADO Peso aproximado: 1,500 Kg Valor KG: R$ 155,90kg

Ela é a estrela dos churrascos brasileiros, e não à toa. Graças à capa de gordura e ótimo marmoreio, a picanha é macia, suculenta e saborosa. A picanha é retirada no local correto do corte, na famosa terceira veia, evitando que tenha parte de coxão duro na peça.

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Pimenta Biquinho- Jamal- UNIDADE

R$24.50

PESO:100g Tem um formato único e a espécie doce possui aroma e sabor de pimenta, mas com ardência suave. A crocância dessa pimenta também é um diferencial.

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Pimenta Defumada- Jamal- UNIDADE

R$34.90

-200ml Um molho feito com pimentas dedo de moça de qualidade superior e vinagre de álcool, com picância moderada.

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Pimenta Jalapeño em Conserva- Jamal- UNIDADE

R$26.90

PESO: 100g Pimenta originaria do México, extremamente suculenta e aromática.

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PorterHouse-T Bone-Congelado

R$111.51

COWPIG- ANGUS- CONGELADO Peso aproximado: 0,900 Kg Valor KG: R$ 123,90 kg

O Porterhouse nos USA ou Bisteca Fiorentina na Itália, é o primeiro corte do lombo (parte traseira) do animal. Esse steak é formado pelo osso em forma de T e três cortes de carnes, de um lado o contra-filet com o alcatra e de outro o filet mignon. O corte deve ter no mínimo 5cm de espessura, mais ou menos 3 dedos para ser saboreado mal passado.

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Prime Rib- Dry Aged

R$141.75

ANGUS- RESFRIADO Peso aproximado: 0,750 Kg Valor KG: R$ 189,00 kg

Corte do lombo mais para a parte central/dianteira, o Prime Rib é a base da costela do animal com parte do osso.

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Prime Ribs Angus-Congelado

R$103.92

ANGUS - CONGELADO Peso aproximado: 800g Valor KG: R$ 129,90 kg

Corte do lombo mais para a parte central/dianteira, o Prime Rib é a base da costela do animal com parte do osso.

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Prime Steak Angus- 1 Steak

R$37.16

ANGUS- RESFRIADO Peso aproximado: 0,400 Kg Valor KG: R$ 92,90 kg

Prime Steak ou chuck eye steak , é um corte do miolo de acém, que não deve nada aos clássicos de churrasqueira em textura e sabor. Miolo do acém é a maior peça localizada no dianteiro do boi…contradita o estigma de que carne dessa região não é boa para grelha.

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Queijo Coalho- Quatá- UNIDADE

R$27.90

O produto costuma ser consumido assado,da embalagem direto para a churrasqueira.

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Rocambole de Carne Recheado

R$36.95

Peso aproximado: 0,500kg Valor Kg: R$ 73,90 kg Nossa linha de prontos e semi prontos são opções de comida com sabor de feito em casa, com ingredientes selecionados e sem conservantes para incrementar o cardápio do dia a dia e facilitar o nosso dia. Feito com carne 100% bovina selecionada e moída no momento do preparo, suavemente temperada e com recheio de queijo mussarela, requeijão, tomate, orégano e azeitonas.

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Sal de Parrila Cantagallo- UNIDADE

R$24.90

Peso: 500g O Sal de Parrilla Argentino, também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual.

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Sal de Parrilla e Pimenta Cantagallo- UNIDADE

R$25.90

Peso: 500g Uma das dificuldades mais comuns é descobrirmos o que exatamente significa ''uma pitada de sal'' ou ''pimenta a gosto'', por isso, em parceria com o renomado açougueiro e churrasqueiro Netão criamos o Sal de Parrilla & Pimenta.

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Sal Grosso e Alho Cantagallo-UNIDADE

R$20.90

Peso: 500g O Sal Grosso & Alho é feito para quem não abandona as raízes. O sabor tradicional do alho dá aquele toque inconfundível que nos conquista de geração em geração. O gosto marcante dele encanta e é perfeito para todos os tipos de cortes, pois preserva a suculência e respeita o sabor natural da carne, principalmente de aves e bovinas. Para quem não dispensa um bom alho, esse sal para churrasco promete experiências únicas de sabor.

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Sal Grosso e Ervas Finas Cantagallo- UNIDADE

R$20.90

Peso: 500g Este é o Sal Grosso & Ervas Finas, um tempero versátil que é a opção ideal para quem procura um sal suave para as receitas do dia a dia ou para aquele encontro divertido com a galera. Muito bem-vindo com peixes e aves, harmoniza também com bovinos e suínos, com muita leveza, deixando aquele gostinho equilibrado de frescor. Experimente com verduras grelhadas e se inspire nas criações!

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Sal Marinho Defumado- Maldon- UNIDADE

R$32.00

PESO: 125g O Sal Marinho em Lascas Maldon é composto por únicos cristais brancos naturais, livres de aditivos químicos. Com característico sabor fresco e limpo, realça o paladar dos alimentos naturais. O aroma defumado é sutil e acrescenta sofisticação aos pratos.

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Sal Marinho- Maldon- UNIDADE

R$38.90

PESO: 250g O Sal Marinho em Lascas Maldon é composto por únicos cristais brancos naturais, livres de aditivos químicos. Com característico sabor fresco e limpo, realça o paladar dos alimentos naturais.

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Short Rib Angus-Congelado

R$102.19

ANGUS- CONGELADO Peso aproximado: 0,500 Kg Valor KG: R$ 92,90kg

O Short Rib ou “Costela Premium”, como é conhecido, é retirado da parte dianteira do animal. Composto por quatro costelas, o corte é muito saboroso, por fazer parte do Acém. Um detalhe é que as carnes preparadas com osso têm sempre um sabor especial. Este corte é relativamente magro e exige um tempo de fogo um pouco mais longo..

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Short Rib Wagyu-Congelado

R$272.93

WAGYU- CONGELADO Peso aproximado: 0,700Kg Valor KG: R$ 389,90kg

O Short Rib ou “Costela Premium”, como é conhecido, é retirado da parte dianteira do animal. Composto por quatro costelas, o corte é muito saboroso, por fazer parte do Acém. Um detalhe é que as carnes preparadas com osso têm sempre um sabor especial. Este corte é relativamente magro e exige um tempo de fogo um pouco mais longo..

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Shoulder Steak Angus

R$155.88

ANGUS- RESFRIADO Peso aproximado: 1,200 Kg Valor KG: R$129,90 kg

O Shoulder ou Miolo da Raquete está localizado na parte dianteira do boi, e durante muito tempo foi tratado como carne de segunda. Entretanto, se bem preparado, esse corte pode ser o terceiro mais macio do boi.

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