BASSI- ANGUS- CONGELADO
Peso aproximado: 0,800 Kg
Valor KG: R$ 99,90 kg
T-bone é o segundo corte do lombo (parte traseira) do animal. Esse steak é formado pelo osso em forma de T e dois cortes de carnes, de um lado o contra-filet de outro o filet mignon. Nesse corte o filet mignon vai reduzindo de tamanho.
